Gâteau au chocolat à la farine de châtaigne INGRÉDIENTS 3 œufs150 g de sucre130 g d'huile de tournesol200 g de chocolat noir150 g de farine de châtaigne1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel PRÉPARATIONPréchauffer votre four à 180°C (Th. 6).Faire fondre le…
Courge spaghetti à la crème et aux lardons Ingrédients (pour 4 personnes) :Une courge spaghetti.Deux oignons.2OOg de lardons fumés100g de parmesan.25cl de crème fraiche.Sel et poivre.Préparation : Faire cuire la…
Gâteau moelleux à la crème de marrons Ingrédients2 oeufs100 g de sucre100 g de farine100 g de beurre200 g de crème de marrons1 cuillère à soupe de levure chimique2 cuillères…
Voici un livret publié par le réseau AMAP Auvergne Rhône-Alpes sur le résultat d'une étude comparative des prix entre les Amaps et différentes enseignes en circuits longs et courts. Une…
Quelques photos de notre AG 2024 Dominique Gaillard, notre producteur de Fruits avec Elke, notre référente Fruits. Sylvain Barbery, votre producteur de volailles et d'oeufs. Du sucré ! Encore du sucré !…
Poêlée de chou vert, pommes de terre et lardons Ingrédients : (Pour 3 personnes)3 oignons moyenshuile d’oliveun dizaine de pommes de terre moyenne400 g de poitrine fumée détaillée en allumettes1/2…
Chou frisé, patate douce et chorizo Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon 1 c à s d’huile d’olive 300 g de chorizo ou de poitrine de porc 1 petit…
Butternut au four IngrédientsCourge butternut1,5 kgParmesan50 gPersil frais2 c. à soupeHerbes de provence1 c. à caféHuile d'olive2 c. à soupeAil3 gousse(s)Sel1 c. à caféPoivre du moulin1 tour(s)PréparationPréchauffez le four th.6-7…
Canistrelli Ingrédients125 g de farine de froment125g de farine de châtaigne80 g d'huile relativement neutre (arachide, tournesol)85 g de sucre1⁄2 sachet de levure chimique85 g de vin blancSuivant votre envie, 2 c-a-s de graines d'anis…
Velouté de potimarron et châtaignes Ingrédients 1 potimarron soit 750 gr épluché 400 gr châtaignes en conserve ou 200g de brisures de châtaigne 1 l eau 30 cl lait 200 gr crème fraiche épaisse 1 oignon jaune 1 cube bouillon de légumes 1 c. à soupe huile d'olive…
Brownies aux noix et courgettes râpées Ingrédients pour 8 personnes200 g de chocolat noir à pâtisserie180 g de courgette épluchée (1 courgette de taille moyenne)3 oeufs60 g de sucre complet50…
