Si vous voulez en savoir plus sur notre AMAP:
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La charte AMAP
Au sein d’une AMAP, amapien-ne-s et paysan-ne-s construisent ensemble un autre rapport à l’agriculture et à l’alimentation ; en ce sens ils sont coproducteurs. Ils s’engagent mutuellement à respecter les principes de la charte des AMAP. La présente charte est le document fondateur et fédérateur de toutes les AMAP en France.
La charteC'est quoi une AMAP ?
Ce système de vente directe a permis de sauver de nombreux paysans condamnés par la standardisation, et d'une manière générale, le système de l'agriculture industrielle. En plus de s'assurer une provenance locale de produits ultra frais, souvent cueillis le jour même, les consommateurs participent au maintien de petits producteurs bio garant d'une alimentation respectueuse de l'environnement.
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Les dernières nouvelles
AG 2023
Quelques photos de notre AG 2024 Dominique Gaillard, notre producteur de Fruits avec Elke, notre référente Fruits. Sylvain Barbery, votre producteur de volailles et d’oeufs. Du sucré ! Encore du sucré ! Et des participants affamés !
Poêlée de chou vert, pommes de terre et lardons
Poêlée de chou vert, pommes de terre et lardons Ingrédients : (Pour 3 personnes) 3 oignons moyens huile d’olive un dizaine de pommes de terre moyenne 400 g de poitrine fumée détaillée en allumettes 1/2 chou vert frisé poivre 1 c à c de mélange du trappeur * Préparation : Éplucher et ciseler vos oignons, les […]
chou frisé avec patate douce et chorizo
Chou frisé, patate douce et chorizo Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon 1 c à s d’huile d’olive 300 g de chorizo ou de poitrine de porc 1 petit chou vert frisé 700 g de patate douce 10 cl de bouillon de légumes 15 cl de vin blanc sel poivre Préparation Préparer vos ingrédients, […]
