Courge spaghetti à la crème et aux lardons Ingrédients (pour 4 personnes) :Une courge spaghetti.Deux oignons.2OOg de lardons fumés100g de parmesan.25cl de crème fraiche.Sel et poivre.Préparation : Faire cuire la…
Gâteau moelleux à la crème de marrons Ingrédients2 oeufs100 g de sucre100 g de farine100 g de beurre200 g de crème de marrons1 cuillère à soupe de levure chimique2 cuillères…
Poêlée de chou vert, pommes de terre et lardons Ingrédients : (Pour 3 personnes)3 oignons moyenshuile d’oliveun dizaine de pommes de terre moyenne400 g de poitrine fumée détaillée en allumettes1/2…
Chou frisé, patate douce et chorizo Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon 1 c à s d’huile d’olive 300 g de chorizo ou de poitrine de porc 1 petit…
Butternut au four IngrédientsCourge butternut1,5 kgParmesan50 gPersil frais2 c. à soupeHerbes de provence1 c. à caféHuile d'olive2 c. à soupeAil3 gousse(s)Sel1 c. à caféPoivre du moulin1 tour(s)PréparationPréchauffez le four th.6-7…
Canistrelli Ingrédients125 g de farine de froment125g de farine de châtaigne80 g d'huile relativement neutre (arachide, tournesol)85 g de sucre1⁄2 sachet de levure chimique85 g de vin blancSuivant votre envie, 2 c-a-s de graines d'anis…
Velouté de potimarron et châtaignes Ingrédients 1 potimarron soit 750 gr épluché 400 gr châtaignes en conserve ou 200g de brisures de châtaigne 1 l eau 30 cl lait 200 gr crème fraiche épaisse 1 oignon jaune 1 cube bouillon de légumes 1 c. à soupe huile d'olive…
Brownies aux noix et courgettes râpées Ingrédients pour 8 personnes200 g de chocolat noir à pâtisserie180 g de courgette épluchée (1 courgette de taille moyenne)3 oeufs60 g de sucre complet50…
Pizza avec pate au chou fleur Ingrédients :400g de pulpe de tomate250g de mozzarella70g de jambon cru30g de parmesan râpé2 grosses poignées de roquette1 oeuf1/2 chou-fleur2 c.a.s de selPréparationPréchauffer votre…
Gâteau au chocolat à la farine de châtaigne INGRÉDIENTS 3 œufs150 g de sucre130 g d'huile de tournesol200 g de chocolat noir150 g de farine de châtaigne1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel PRÉPARATIONPréchauffer votre four à 180°C (Th. 6).Faire fondre le…
