Quinoa : Cuisson et recettes
CUISSON DU QUINOA...Le quinoa fait partie de la famille des chénopodiacées (comme la blette, la betterave et l'épinard). Il vient d'Amérique du sud où il est cultivé depuis des millénaires.…
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Courge spaghetti à la crème et lardons
Courge spaghetti à la crème et aux lardons Ingrédients (pour 4 personnes) :Une courge spaghetti.Deux oignons.2OOg de lardons fumés100g de parmesan.25cl de crème fraiche.Sel et poivre.Préparation : Faire cuire la…
Gâteau moelleux à la crème de marrons
Gâteau moelleux à la crème de marrons Ingrédients2 oeufs100 g de sucre100 g de farine100 g de beurre200 g de crème de marrons1 cuillère à soupe de levure chimique2 cuillères…
Le prix des paniers de nos AMAP
Voici un livret publié par le réseau AMAP Auvergne Rhône-Alpes sur le résultat d'une étude comparative des prix entre les Amaps et différentes enseignes en circuits longs et courts. Une…
AG 2023
Quelques photos de notre AG 2024 Dominique Gaillard, notre producteur de Fruits avec Elke, notre référente Fruits. Sylvain Barbery, votre producteur de volailles et d'oeufs. Du sucré ! Encore du sucré !…
Poêlée de chou vert, pommes de terre et lardons
Poêlée de chou vert, pommes de terre et lardons Ingrédients : (Pour 3 personnes)3 oignons moyenshuile d’oliveun dizaine de pommes de terre moyenne400 g de poitrine fumée détaillée en allumettes1/2…
chou frisé avec patate douce et chorizo
Chou frisé, patate douce et chorizo Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon 1 c à s d’huile d’olive 300 g de chorizo ou de poitrine de porc 1 petit…
Butternut au four
Butternut au four IngrédientsCourge butternut1,5 kgParmesan50 gPersil frais2 c. à soupeHerbes de provence1 c. à caféHuile d'olive2 c. à soupeAil3 gousse(s)Sel1 c. à caféPoivre du moulin1 tour(s)PréparationPréchauffez le four th.6-7…
Pique-nique Juin 2023
Quelques photos prises à la fin de notre pique-nique du 7 juin qui s'est déroulé dans la bonne humeur à l'Etang des Ecrevisses.
Pique-nique juin 2023
La date de notre pique-nique festif approche ! Ce dimanche 11 juin, retrouvons-nous à l'étang des écrevisses à partir de 12h30. Chacun.e amène nourriture et boissons, pour un partage de…
